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In der Umgewöhnungsphase können Fleischprodukte beispielsweise durch vegetarische, pflanzliche Ersatzprodukte, wie zum Beispiel Sojawürstchen, ersetzt werden. Diese sind zwar nicht gesund, aber immerhin gesünder.

Auf Dauer ist es nicht ratsam, seinen Fleischkonsum einseitig durch Milchprodukte oder durch ein Übermaß an Fertig-Sojaprodukten (damit ist nicht Tofu, sondern zum Beispiel Sojawürstchen gemeint) zu ersetzen